Мы уже не живем в те прекрасные далекие времена детства, когда родители три раза в день кормили нас натуральной пищей. Времена изменились. Теперь для нас более важны быстрота и удобство еды. Поэтому мы часто питаемся в заведениях быстрого питания. Так неужели здоровый образ жизни - это сегодня миф?
Давайте не будем спешить в выводами. Здоровый образ жизни возможен даже сегодня. Десятки тысяч людей по всему миру нашли его. Ключи к созданию здорового образа жизни лежат в осознании тех препятствий, которые нас от него удерживают.
Препятствие 1: индустрия быстрого питания.
Именно, индустрия быстрого питания.
И не будем обманываться - это настоящая индустрия! Как Вы думаете, вся эта вкусная и красивая еда обеспечивает Вас необходимым здоровьем?
Честно говоря - нет.
Журнал Food Processing пишет: "Когда сталкиваются вкус и польза для здоровья, вкус всегда выигрывает". Поэтому производители делают вкусную еду, но лишенную необходимых питательных веществ. Кстати, индустрия быстрого питания принесла в прошлом году 50 миллиардов долларов.
Факт: Американцы потребляют в среднем 6 фунтов (2,7 кг) картофельных чипсов в год на одного человека.
Препятствие 2: диетическая индустрия.
Вы можете найти 10 миллионов различных диет на www.google.com , 29000 книг о диетах на www.ozon.ru 29000 книг о диетах. Это приведет Вас к одному вопросу: кто же прав и кто от этого выигрывает? Что ж, выигрывают здесь только издатели, производители и маркетологи. Почему? Потому что они скажут Вам все, что угодно, чтобы продать все, что возможно.
Факт: Американцы потратили более 40 миллиардов долларов на различные диеты в прошлом году.
Препятствие 3: индустрия ресторанного питания.
Правда заключается в том, что обычная тарелка в ресторанах представляет собой большое блюдо. Вот обычная картофелина. Согласно диетологии, приготовленная картофелина должна быть размером с компьютерную мышь. Вот большая картофелина из ресторана. Вот обычный блин. Согласно диетологии, приготовленный блин должен быть размером с компьютерный диск. А вот как выглядит блин из ресторана. Вот обычная отбивная.
Согласно диетологии, приготовленная отбивная должна быть размером с колоду карт.
А так выглядит отбивная из ресторана. Какие остались вопросы?
Факт: Ресторанное блюдо с сыром и острыми приправами может содержать до 3000 калорий и 100 грамм жира.
Препятствие 4: индустрия моды.
Красота, стройность, подтянутая форма - это то, чего мы все хотим. Вот он, главный секрет индустрии моды: меньше чем 10% населения соответствуют весовым стандартам моделей. Мужчины и женщины покупают журналы с моделями каждый день, чтобы стараться им соответствовать. Но достигают ли они этой цели? В большинстве случаев - нет.
Факт: 70% женщин чувствуют себя расстроенными после просмотра фотографий с моделями.
Препятствие 5: общество.
Именно - общество! Подумайте, мы живем в быстром "липосакционном" мире, мы стремимся к хорошей фигуре и привлекательности и ненавидим жир. Худые люди зарабатывают больше денег, толстые подвергаются насмешкам. Худые люди приветствуются, толстые - порицаются. Но проблема состоит в том, что общество не дает нам никаких ответов, только статистику. Статистику, которая уже выходит из-под контроля.
Новые исследования в области заболеваний раком показали, что чрезмерный вес является одной из главных причин смертей от рака. Приблизительно 55% американцев имеют избыточный вес или ожирение. Ожирение среди детей уже имеет характер эпидемии. Пища, бедная полезными веществами, является главной причиной 300,000 смертей каждый год. 90,000 смертей от рака или 1/6 всех летальных случаев от онкологических заболеваний связано с избыточным весом. Если бы люди следили за своим весом, то эти смерти можно было бы предотвратить.
Но это не Ваша вина. Препятствия действительно реальны и они хорошо справляются со своей задачей.
Они работают так хорошо, что никогда в истории человечества люди не были такими полными.
Какой же первый шаг к здоровому образу жизни? Все доктора и эксперты сходятся во мнении: первый шаг - это контролирование Вашего веса. И помните, что Ваш вес связан не только с тем, как Вы выглядите, но он напрямую влияет на Ваше качество жизни и ее продолжительность. Если Вы следите за своим весом, то это влияет на все в Вашей жизни: на Ваше самочувствие, на Ваш внешний вид и на Ваши отношения с окружающими людьми.
Так в чем проблема? Проблема в том, что люди не знают, что им нужно делать. Вокруг столько людей с избыточным весом, что кажется, будто нет решения этой проблемы.
Но оно все-таки есть! Десятки тысяч людей по всему миру нашли его. И Вы тоже можете! Мы называем его "решение wellness"